据植提桥媒体了解，功能性植物蛋白供应商Burcon在开发具功效性及拥有极高营养价值之植物蛋白质方面处于领先地位。自1999年起，该公司已在其有关提取及净化植物蛋白质之技术上，开发出一系列合成、应用及加工专利权。目前，该公司已经开发了多款产品，包括：
    CLARISOY™大豆蛋白质，可为低pH值饮料提供清澈和完备之蛋白质营养；PeazazzR，一种具水溶性及带清新口味、独特之豌豆分离蛋白质；以及PurateinR、Supertein™及NutrateinR，具有独特功能及营养特性之芥花籽分离蛋白质。
    据悉，Burcon公司与ADM携手在美国新奥尔良举行的IFT年度会议和食品展上推出了另一种形式的大豆蛋白，品牌名称为Clarisoy170，在PH值为7.0或更高的中性饮料系统中可称为一种乳蛋白的理想替代蛋白。其中ADM是Burcon公司大豆蛋白的独家制造商和销售合作伙伴。随着这款大豆蛋白的推出，加上另一款仍处于研发中的180蛋白，构成6种形式的大豆蛋白，包括一种高和低蛋白浓缩物、一种透明的选择、高和低PH应用、咖啡伴侣和乳蛋白替代。     Burcon公司也被美国专利和商标局授予了Clarisoy组成物质专利，标志着该品牌组成物质首次被批准通过，这有效地保护了其商业可用属性，而并非其生产方法。
    目前，Burcon公司已经收到了3项美国专利认证，使得该公司的专利组合达到192项，分别为来自不同国家的各种专利，其中55项为美国专利。此外，该公司还拥有近360项专利申请，其中包括60项美国专利申请。
    据了解，去年6月，Burcon公司完成兴建一座中等规模的生产设施，用以生产（PeazazzR）豌豆蛋白质。新厂房使用具商业规模设备，并有能力大量生产这种豌豆蛋白，以满足开发市场活动的需要。同年8月，该厂房已可全面投入运作，令旗下豌豆蛋白的商业化迈出了重要的一步。虽然新厂房的设备可用作商业生产，但将仅用于生产与若干未来客户相关之目标市场发展活动所需份量的豌豆蛋白。
    与此同时，ADM近期宣布其将以31亿美元收购wild Favors公司。一旦收购完成，这将意味着该公司特种食品成分产品的显著增加。ADM还宣布将开始兴建其位于巴西大坎普的特种蛋白基地。