BBC调查结果显示，目前在英国营养不良日益严重，这或许是消费者关于平衡饮食和健康食品的高价格标签的了解不够所致。
    BBC广播近期的健康数据显示，今年人们由于营养不良而就医的案例比去年增加了19%。来自Canadean的最新调查结果显示，被调查的2000名具有代表性的英国消费者中，26%的消费者缺乏对营养不良和较差的营养吸收之间关系的理解。27%的消费者每日未能摄入至少5份的水果和蔬菜，这表明“5份/日”的营养指导并未被落实。
 
简化营养标签
    据Canadean的分析家表示，成本当然是个问题，40%的英国消费者认为杂货店的价格一直在上涨，同时还有其他的因素同样影响着消费者的饮食习惯。
    食品行业应该继续简化日益复杂的营养标签，同时确保清楚和一致的饮食信息。相关机构可通过其官网等平台向广大消费者提供更多的饮食平衡和份额比例信息，以鼓励消费者采取全面综合的方法实现健康饮食。
 
质量和数量
   事实上，营养不良的原因不仅仅与日常人们摄入的种类有关系，还与摄入的分量息息相关。摄入过量的营养食品与选择消耗较少的健康和加工食品一样有害于身体。对消费者来讲主要的挑战是摄入各种各样的食物，并将其作为健康饮食的一部分予以坚持，在质量和数量之间折衷下，找出一个平衡点。
 
节约成分
    在节约费用的前提下，对年轻一代消费者进行相应的知识普及，使他们懂得如何去摄入健康食物，这在积极地预防年轻一代营养不良方面，是相当必要的。
    研究显示，在2013年，43%的消费者表示他们会积极地利用促销和价格下降，以购买满足自身的营养需求的食物。尽管媒体对营养不良的关注度越来越高，但是在最近经济低迷期消费者依然愿意为消费意识投资。消费者乐意采取每日5份果蔬的饮食指导方针，并常常寻求更节约的方式来实现健康饮食。