据植提桥媒体了解，早些时候，DSM附属公司烟台安德利果胶有限公司宣布旗下全部果胶组合价格均提高10-30%，以此应对由供应链紧缩和成本增加等因素导致的巨大的成本提升。
    对于整个市场而言价格调整是有效的，但给柑橘皮和苹果渣等原料市场带来的却是前所未有的挑战。


    苹果和柑橘皮果胶产品被广泛应用于各种食品，包括果酱和水果、糖果、水果酸奶、饮料、酸性乳饮料和健康补充剂等。
    据DSM首席外交官表示，原材料不断增长的需求加上不良的天气状况以及在全球主要种植区的树木虫蛀等众多因素导致所有原材料尤其是柑橘皮价格显著上涨。近年来低产量导致了需求不断增长，这种供不应求的市场格局导致了水果和果皮的短缺以及价格的上涨，进而给DMS的果胶生产和全球供应造成巨大压力。
    然而，DMS也将尽最大努力来应对这种情形，以减少其对该公司客户的影响。目前，该公司正在继续研究，以确定替代原料的新的来源。
    烟台安德利果胶公司表示，该公司将针对当前的外部挑战继续展开各项投资，并拓宽其苹果果胶系列产品，同时依然致力于柑橘皮的长期增长，以确保在整个市场的所有忠诚客户的可持续供应。