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英国公司推出四种方法以检测硫酸软骨素纯度

时间：2014-08-25

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关键词：硫酸软骨素 HPLC CPC 葡萄糖胺

据悉，Cactus公司为鉴定硫酸软骨素补充剂之中的杂质或掺假成分，进而提出四种检测方法。
该公司总经理就此发表解释表示，近期在某种硫酸软骨素原料中发现了一种掺假成分—六偏磷酸钠，通常被用作工业化学品，而且其市场价格比较低。虽然六偏磷酸钠经常以有效的、适当的剂量水平用作洗涤剂或水处理剂，但是将其作为人用食品添加剂目前还属于不安全的成分。
该公司为了确保硫酸软骨素的品质，采取了四种方法：高效液相色谱法（HPLC）、CPC、 EHPLC和比旋光度。硫酸软骨素提取自动物的软骨结构组织，如鸡、牛、鲨鱼等。该公司专家利用这四种方法来确定该公司硫酸软骨素的品质及纯度。

1、HPLC：高效液相色谱仪是一种定性的测试方法。乙腈可使硫酸软骨素在水中溶解并均匀分散。液相色谱分离后，192mm波段位于外部标准方法的确定区间。
2、CPC：CPC是一种纯度的测试方法。该方法是基于浊度的形成，在微碱性条件下，与有机阴离子如硫酸或羧酸盐离子发生反应。其中关键的因素是有机阴离子。而且，这个方法的背后原理是阳离子CPC分子与带负电荷的硫酸软骨素相结合，从而形成不溶性离子对，看起来类似沉淀物。该溶液的吸光率被监测，并通过与已知浓度的硫酸软骨素标准溶液进行比较，软骨素的试验溶液中的量可被确定。
3、EHPLC：是另一种检测方法。这种方法基于特种酶的水解，易产生双糖Di-4S、Di-6S 和 Di-0S，进而组成硫酸软骨素A和C以及非硫酸软骨素。然后通过HPLC利用UV探测器（240nm）来测量形成的这些双糖。据了解，目前在全球范围，这种方法仅有美国的几家实验室可以实施。
4、旋光率：在化学中，旋光率是手征化合物独有的特性。旋光率对着波长变化，这种现象就是通常所说的旋光色散，常被用于发现分子的绝对构型。硫酸软骨素的旋光率为-20°~-30°。
据植提桥媒体了解，当谈及关节健康老龄化话题时，不得不提及的是硫酸软骨素和葡萄糖胺，这两种天然成分是消费者寻找的最被认可的补充。由于消费者对此依然保持较高的知晓度和信任，那么品牌销售商义不容辞的责任是务必确保其软骨素来源是安全和可靠的，并且纯度也要有所保证。

Cactus Botanics公司简介：
Cactus Botanics于2005年在英国成立。经过飞速发展，现在全世界已拥有三家公司：Cactus Botanics Limited、上海帝鑫国际贸易有限公司、美国分公司。该公司与世界各地的制造商合作发现、开发天然植物的有效成分，应用到营养保健食品、制药、化妆品行业。厂家遍布中国、印度、南美、南非、美国和欧洲。
该公司提供的原材料范围很广，从植物提取物到氨基酸、维生素、矿物成分以及其他营养成分。在先进优质的质量管理系统基础上，为客户提供最专业的服务。上海帝鑫国际贸易有限公司成立于2006年8月。专业从事化工产品、天然产物中华地区业务联络、操作。美国分公司成立于2009年12月。为美国、加拿大本土客户提供进口、物流、财务等服务。

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