北美展开DHA/EPA参考摄入量审查
时间:2014-08-22
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关键词: DHA EPA omega-3 DRI
在多年的行业待定之后,美国和加拿大营养评估集团开始了其关于omega-3 EPA和DHA的下一轮膳食参考摄入量(DRI)的审查,以获得这两种脂肪酸的推荐膳食供给量(RDA)值。

据位于美国盐湖城的EPA 和 DHA Omega-3脂肪酸全球组织在其会员专用通讯中表示,该机构已经花费了多年时间向医药协会和FDA申请,以按计划安排这些审查。尽管美国和加拿大机构已经在审查之中,但行业将依然需要等待2015研讨会对此进行讨论。在该研讨会上,专家将尝试设置DRI值,同时着眼于DHA/EPA与慢性疾病如冠状动脉疾病风险等质检的关系研究。这些慢性疾病的发生可能与营养素的摄入量不足或者缺乏有关。
据植提桥媒体了解,世界范围的其他组织已经拥有EPA、DHA和鱼类摄入量的膳食推荐。这个营养评估组所安排的关于EPA和DHA的DRI审查也选择钠、镁和维生素E作为此次评估的优先营养素。选择这些营养素的依据是已经被用于保证新DRI审查有效的新的科学信息。
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