印度一农场推出姜黄终端产品
时间：2014-08-07
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关键词： 姜黄根粉末 姜黄胶囊 姜黄茶
据了解，印度当地的一家农场已经先于本国农业部更进一步面向国际市场推动姜黄出口。该农场将姜黄根加工成胶囊和茶包等形式，其主要的销售地区为印度当地、美国和加拿大。
迄今为止，该农场创建者唐尼.沃克已经投资近250万美元建立这家姜黄农场，并且与来自美国曼德维尔的创新者戴维.威尔逊就磨碎的姜黄根粉末制成出口胶囊达成协议。这种产品已经被加上DGW商标。
沃克是一名来自金斯敦的职业工程师，也在进行姜黄茶包的生产和加工，并与牙买加顶级茶制造商以及位于美国克拉伦登的食品加工商签订合同包装协议。该项目启动于2013年。沃克也为其生产建立了干燥设备，拥有8英亩姜黄培育基地，但同时也从其他农场公开收购姜黄根。
沃克表示,他已经考察了姜黄茶在当地市场的反应,这种市场积极的接受态度也促使他考虑DGW品牌的茶包和胶囊的出口业务。这种产品于2014年10月将在本地市场出售。他期待以姜黄胶囊产品打开美国的保健品市场。据了解，对于新的姜黄产品而言，要进入美国市场相对比较容易，因为美国消费者越来越注重健康，他们认为姜黄具有抗癌、预防高血压等功效。
沃克表示其曾经在科学研究理事会工作，主要研究姜黄胶囊和姜黄茶的配方等，而且这个胶囊项目已经获得印度农业部的批准。预计这种产品在一年内的销售额将高达1000万美元。产品规格为每瓶69粒胶囊，每瓶建议出售价格为19.99美元。
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