SGF公司推出新型甜菊糖甜味剂
时间:2014-07-23
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关键词: 甜味剂 甜菊糖 SGF公司
据植提桥媒体了解,日前美国Sweet Green Fields公司(简称SGF公司)推出一种新型天然甜味剂Natrose I。在香料和提取物制造协会(FEMA)的批准下,致力于天然产品的各大食品和饮料公司目前可使用该新品,以强化其产品味道并改善风味和口感,同时还可降低甜味剂总成本。在该公司科学副总裁梅尔·杰克逊博士的带领下,SGF团队研究了苦味和甜味响应曲线,以便于该新品牌的口味调制系统的发展。
据该公司介绍,这款新产品是创建完美天然甜味剂系统的理想基础原料。较纯蔗糖食品和饮料配方,这款新品与该公司独家提取物Optesse甜叶菊混合,或者与Altesse 甜叶菊和Puresse 甜叶菊任意一种混合,可有效改善口感、增强风味、提升甜味。
SGF公司是高纯度莱鲍迪甙A(Rebaudioside A,简称Reb-A)的领先生产商,在全球建立了垂直的一体化供应链。SGF公司向食品饮料公司销售天然甜味剂,并依靠其甜味剂系列产品为客户提供配方支持。该公司配制了无糖冰激凌、饼干、糖果、巧克力、奶酪、果汁饮料、茶和低糖可乐饮料。

据该公司介绍,这款新产品是创建完美天然甜味剂系统的理想基础原料。较纯蔗糖食品和饮料配方,这款新品与该公司独家提取物Optesse甜叶菊混合,或者与Altesse 甜叶菊和Puresse 甜叶菊任意一种混合,可有效改善口感、增强风味、提升甜味。
SGF公司是高纯度莱鲍迪甙A(Rebaudioside A,简称Reb-A)的领先生产商,在全球建立了垂直的一体化供应链。SGF公司向食品饮料公司销售天然甜味剂,并依靠其甜味剂系列产品为客户提供配方支持。该公司配制了无糖冰激凌、饼干、糖果、巧克力、奶酪、果汁饮料、茶和低糖可乐饮料。
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