我国制定Omega-3s膳食营养素参考摄入量DRIs
时间:2014-07-15
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关键词: Omega-3s 摄入量 DRIs 膳食
膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes,DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。DRIs既是衡量所摄入的营养素是否适宜的尺度,又是帮助个体和人群制订膳食计划的工具。

依据EPA和DHA Omega-3脂肪酸全球组织(GOED)报道,中国营养学会已经建立了Omega-3脂肪酸DRIs。EPA和DHA Omega-3脂肪酸中国DRI为成人250-2000mg/日,这远高于一个研究团队的研究人员估计的中国人目前的Omega-3脂肪酸摄入的37mg/天的水平。对于特殊人群,中国也已经制定了DHA的适宜摄入量(AI)。例如满四岁的儿童每日需要消耗的DHA适宜摄入量为100 mg/日,孕妇和哺乳期妇女每日需要消耗的 EPA和DHA适宜摄入量为250 mg/日,其中DHA至少为200mg/日。
此外,Omega-3脂肪酸全球组织请求中国政府制定年长儿童明确的omega-3摄入指导。中国政府相关的通知和许多其他的新建议将发表于“2013中国DRIs手册”。这些相关的材料应该在未来几个月内公布。但当美国将发布自己的omega - 3 DRIs时,中国并没有发表开发。
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