观点：眼部健康将推动虾青素需求稳定增长
时间：2014-07-02
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虾青素供应商瓦伦萨公司表示，随着虾青素的眼部健康益处证据显著的增加，眼部健康市场对虾青素的需求将持续增加。目前，眼部健康市场主要受到老年人的关注；而年轻人对眼睛健康的保护意识也在增强，将有力的促进这一成分的市场进展。
据瓦伦萨公司CEO 鲁迪博士表示，虾青素在眼睛健康市场具有独特的一面。其他的眼睛健康成分如叶黄素和玉米黄质等，均存在于食品中，通过摄入适当的食品即可获得补充。而虾青素通常并不存在于大部分的食品中；其在野生的大马哈鱼以及其他海洋产品中的含量也很低。因此，通过饮食并不能摄入足量的虾青素。
但是目前，市场上对于每天应当摄入的虾青素的据鲁迪博士表示，目前，西亚诺泰克公司的建议是每天摄入12mg的虾青素；而瓦伦萨的建议则低的多。瓦伦萨建议日常的虾青素摄入量为2mg/天；用于运动 表现产品中的剂量为4mg/天。同时，瓦伦萨建议的眼睛健康产品中的叶黄素剂量为10mg/天。类胡萝卜素具有生物累积性。研究证据已经显示，寄了可在组织中积累一定数量的虾青素，但超过了积累量，即使增加计量也不会继续向机体中转移，因此，过高的剂量并不会产生更高的作用益处。
此外，复合配方的食品补充剂应当是开发的趋势。单一成分的补充剂市场将逐渐的缩小。研究显示，大部分人每天能够忍受的极限是7-8个药丸。因此，行业应当侧重于复配产品的开发。在眼睛健康领域，多项研究已经显示了不同的类胡萝卜素在眼睛健康中的不同作用效果。意大利进行的类胡萝卜素与抗氧化剂在老年性黄斑变性中的作用研究显示，经过两年的补充剂使用，含有10mng的叶黄素、1mg的玉米黄质和4mg的虾青素的显示了更好的效果。本次的研究将虾青素作为一种主要的成分进行评估，表明虾青素在眼睛健康中的重要作用。
来源：植提桥媒体
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