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甜叶菊市场价格波动因素分析

时间：2014-05-19

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甜叶菊日益增长的需求已经在行业新闻中占据主导地位，但这大多是需求方片面的看法。甜叶菊在受欢迎的甜味剂市场已经掀起了一阵波澜，并且市场需求量呈上升趋势。然而这对于甜叶菊叶种植户似乎是不错的前景，甜叶菊悖论可能导致种植户把握住潜在的可能供应短缺市场机遇。

据植提桥媒体了解，从2014年第一季度开始，甜叶菊价格显著增加了20%左右。据甜叶菊种植户表示，在过去几年里，中国甜叶菊的种植量急剧下降，从而导致北美市场甜叶菊价格有所上扬。

与此同时，全球的甜叶菊需求量却呈现不断增长趋势。然而令人疑惑的是，在甜叶菊正处于需求增长趋势下，为何种植户却在消减培育甜叶菊。甜叶菊悖论对此作了明确解释。

GWI全球独家合作伙伴为来自我国的知名龙头企业晨光生物科技集团股份有限公司，该公司拥有自己的农业基地，并于其原料种植户保持密切合作。晨光生物科技就此提供支持这一主题的数据和事实，以便洞察这一现象。

中国的甜叶菊种植概况

在1977年前后，在中国种植户开始培养甜叶菊，并进行推广种植。到2005年，甜叶菊种植面积达到大约1.1万英亩。到2010年，其种植面积迅速增加至6.1万英亩，年总产量约为9.6万吨。这相当于全球甜叶菊产量的80%，这或可归结于全球无糖饮料市场不断增长的趋势，以及饮料巨头可口可乐的支持。

甜叶菊种植户处于供应链的低端，其利润单薄，但其产量仍然超过全球制造商使用的数量。即使甜叶菊使用量显著增加，但种植户的生产能力仍大于市场需求。因此，在2011年左右，甜叶菊的种植开始减少。截止2013年末，中国甜叶菊总种植面积约维持在6590英亩的低水平上，这仅仅是2010年总面积6.1万英亩的10%。

当然，这也并不是甜叶菊产量下降的唯一原因。虽然中国是最大的甜味剂出口国，但是中国消费者对这种蔗糖的天然替代并不熟知。许多的制造商仍然在使用糖精钠作为其产品甜味剂，由于糖精钠价格低廉，约为甜叶菊甜味剂的1/60。而事实上，中国政府一直限制糖精钠的使用。

我国的甜叶菊种植户赢得了国际市场，然而面对本国市场却困难重重。此外，韩国和日本等其他的亚洲国家表现出与美国相似的甜叶菊增长趋势。

晨光生物销售主管表示，目前在韩国，甜叶菊赢得了广大人群的关注，而且变得非常普遍。韩国消费者比美国消费者更乐意购买甜叶菊甜味剂产品，2013年，该公司的甜叶菊甜味剂销售额增加了近10倍左右。

为何看不到甜叶菊价格的显著改变？

通过查看甜叶菊栽培数据和明显下降趋势，发现在过去几年甜叶菊的价格没有发生显著变化。究其原因，起初甜叶菊叶片产量巨大，而且显著高于实际需求量。由于原料储备可维持一段时间，所以生产原料库存稳定减少。

2013年，仅在我国东北（区域1）地区可用原材料库存量超过1000吨。而其他地区优于没有库存储备，所以价格迅速上涨。由于太多小规模栽培，所以实际上甜叶菊种植户并未像预期的那样从日益增长的需求中获得客观利润。据相关预测显示，2014年甜叶菊的栽培略有增加。

据晨光生物预计，本年度我国甜叶菊叶片总产量约为1.8万吨。鉴于12:1的比率，预计产量将达1500吨。当前市场库存预计约为2000公吨（1公吨与我国的1吨等同），而且会在5-6个月之内被迅速消耗掉。因此，在2014年会出现500-1000吨的市场短缺，并有可能结转至下一年。

制造商该如何应对这种形势？

对于每月消耗300kg以上的制造商来讲，总订单是个不错的选择，以应对突然的价格波动，以及在可能短缺的时期确保其供给量。在原料库存短缺期间，分销商通常会优先履行总订单。

假如一家公司使用较少的甜叶菊原料，那么该公司则可能遭遇市场原材料的高价格风险。因此总订单，可增加成本效益，同时有效控制风险。

作为甜叶菊领先的分销商，GWI将与晨光科技及时更新价格和供应的所有变化信息。晨光生物科技与种植户保持了密切的联系，并收集第一手的信息，以预测可靠的市场形势。与此同时，GWI试图维持其当前的市场价格，以便于客户有足够的时间来应对市场变化。

此外，GWI可提供3或6个月的总订单选择，以控制风险，并使购买力最大化。

晨光生物科技简介

晨光生物科技集团股份有限公司（证券代码300138），是一家集农产品精深加工、天然植物提取为一体的出口创汇型企业，拥有16家子（分）公司，主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多种产品,其中天然色素产销量居全国之首，辣椒红色素产销量世界第一，辣椒精占国内产量的85%以上，叶黄素等品种在国际上占有重要地位。

"人与企业共发展"是晨光集团的核心文化理念，以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍，再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系，使晨光集团的技术和产品稳居国际前沿。

晨光集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业；建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级天然色素工程技术研究中心等科研平台；拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果，其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术”2009年获河北省科技进步一等奖，“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”2011年获中国轻工业联合会科技进步一等奖；“晨光”商标2010年获中国驰名商标。

十余年创业，晨光集团依靠自身实力提升了全国辣椒红色素生产在世界上的地位，使中国一跃成为世界辣椒红色素生产强国，生产模式从无到有，不断超越，已步入国际最先进行列。公司先后通过了国家实验室认可、ISO9001认证、ISO22000认证、ISO14000认证、OHSAS18000认证、KOSHER认证、HALAL认证、FAMI-QS认证、CMS认证、SEDEX认证及美国FDA产品注册。公司产品符合联合国粮农组织、世界卫生组织及国家标准要求，70%以上出口，主要销往欧洲、美洲、澳洲及日、韩、南亚、东南亚、非洲部分国家和地区，出口创汇连年居全国植物提取物行业首位。

来源：植提桥媒体
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