印度降雨不足或将推高姜黄价格
时间：2014-05-12
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据印度媒体报道，由于近期印度雨季降雨不足，可能会影响下一茬姜黄的收成，印度市场对姜黄价格上扬的忧虑日益增加。近几个月来，姜黄良好的库存结转了一直对姜黄市场保持着压力。印度是全球最大的姜黄生产国，产量占全球的75%-80%。药品和化妆品行业对姜黄的需求在急速上涨。
报道认为，今年雨季的降雨量低于正常年份，已经对市场产生了影响。而姜黄市场巨量的姜黄流通仍然继续对市场保持压力。而近年来姜黄的价格也在剧烈波动，2010年11月印度姜黄的交易价格达到创纪录的16350卢比/公担（1公担为100kg）之后，2012年的价格触底跌至3360卢比/公担。姜黄价格的剧烈波动，使许多地区的姜黄农户改为种植棉花、木薯和大豆等其他作用。
近期，印度市场姜黄的交易价格波动，但整体稳定。5月9日下午印度NCDEX市场的姜黄现货价格稳定在6502.15卢比/公担的水平上。进场姜黄良好且充足。出于对降雨不足的担忧，预计未来几天姜黄的交易价格将上涨。
据印度香料委员会的数据，2013年4月至12月印度共出口姜黄5.8万吨，全年共出口姜黄8.005万吨；而2012年4月至12月共出口姜黄4.95万吨，全年共出口7.95万吨。姜黄素的含量也是影响姜黄几个和贸易的重要因素。印度姜黄具有更高的姜黄素含量，被认为质量更好。
不过，印度经济公司天使商品公司的报告认为，高含量产品的需求较低以及更多姜黄的进场将对价格造成压力。但较低的需求和较低的海外需求预期或将支撑姜黄价格在地位运营。
印度泰米尔磅农业大学的分析认为，印度本土每年的消费和出口需求约为650至750万包。而目前印度产新的姜黄和库存并不足以满足今年的需求，也将推动姜黄的价格走高。
来源：植提桥媒体
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