墨西哥甜叶菊种植步入正轨
时间：2014-05-08
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甜叶菊是原产于巴拉圭地区的药草，近年来进入墨西哥市场，作为蔗糖的替代成分和减肥的控制手段。
据墨西哥生物学家冈萨雷斯表示，甜叶菊已经成为控制糖尿病和降低糖摄入的重要手段。甜菊糖是从甜叶菊叶片中提取的，甜度是蔗糖的300倍，其主要益处是不含热量，不会对血糖含量产生影响。
当前甜菊糖的应用起始于20世纪60年代的日本。日本的研究认为甜菊糖中的活性物质代谢有助于改善胰腺的功能，并有助于糖尿病和新陈代谢综合症的治疗。此外，甜叶菊还可促进消化系统，有助于机体及细胞的再生能力；用于膏霜可缓解皱纹和改善皮肤等。日本市场甜叶菊的另一个主要用途是用于饲料中，可改善动物的免疫力。
据墨西哥农业与渔业信息服务机构SAGAPRA的数据，自1970年代以来，墨西哥的人均食糖消耗量增长了45.6%，即每年42kg至52kg之间。大量的日常食品如饼干、蛋糕、糖果和电信等中均含添加了蔗糖。蔗糖的收入过来墨西哥的肥胖率也在迅速的增长。
目前，甜菊糖在墨西哥的认知度在快速的增加，世行也在稳定增加。同时，墨西哥的甜叶菊的种植也开始。在墨西哥的哈利斯科州、梅里达和新莱昂等地，甜叶菊的栽培研究和试种已经完成，甜叶菊的种植已经步入正轨。
来源：植提桥媒体
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