森馨香料公司在欧推出新型调味茶  
时间:2014-05-06
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据植提桥媒体了解,知名香精香料公司森馨香料饮料欧洲公司已经研发了一种生产调味茶的高级工艺,即通过该公司的专利技术,采用喷雾干粉香料来包裹茶叶。这种高科技的香料双面涂层包裹技术,有效维持了长久的感官属性,同时还延长了茶叶的保质期。这种调味茶可被制成小颗粒,并能够在生产和混合加工过程中高度分散,便于使用专用的茶叶袋进行无尘包装,同时也减少了生产清洁的必要性。

该公司开发的调味茶主要以红茶为原料,加入佛手柑、园艺薄荷和茉莉花等调制而成。伴随着新的理念的发展,高端趋势已经成为欧洲茶叶市场主流发展方向,而该公司此次推出的新调味茶也是对这一趋势很好的回应。此外,这也有利于茶商提供品质优良的精致调味茶。森馨香料公司利用该公司的专利技术和丰富的香料生产经验,致力为广大客户提供高品质的调味茶。

目前,该公司正在扩展以水果口味为主的红茶系列产品。为了迎合更多的市场需求,该公司也计划使用绿茶和白茶等其他茶叶为主要原料,来制作调味茶。

 

调味茶:

调味茶主要以红茶为主要原料,红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气,茶叶中再加入天然的水果香料,称之为调味茶,也叫香薰茶或风味茶。

调味茶中最为著名的当属伯爵茶,伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方,优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。 是一种加入佛手柑香气的红茶。

现代科学研究表明,茶叶中的化学成分已鉴定的就有300多种,包括水溶性维生素和脂溶性维生素两大类,具有抗脂肪肝的功能,可预防动脉硬化,提高人体对工业化学毒物(如重金属)及放射性伤害的抵御能力,促使脂肪氧化,排出胆固醇,防止血压升高引起的动脉硬化,有扩张血管、松弛支气管和平滑肌,以及强心利尿的作用。




来源:植提桥媒体
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