木薯糖浆或可作为玉米糖浆替代品
时间：2014-05-05
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不久前外媒发布的一项研究显示，木薯糖浆完全可作为玉米糖浆的替代品应用。目前木薯淀粉和木薯糖浆已经被广泛的应用于全球健康食品市场。
据联合国粮农组织的资料，生产商可从特定的国家获得木薯产品。目前，全球主要的木薯生产国主要集中在非洲和亚洲，其中尼日利亚的产量最高，年产量达到5400万吨。尽管非洲是主要的木薯生产国，但非洲国家或许并不能出口糖浆或淀粉形式的木薯制品，木薯原料的出口也很少，其主要的原因在于在这些国家和地区，木薯是作为粮食食用。
与之相比，东南亚国家或具有更大的市场潜力。木薯生长于温暖的、无霜气候下。东南亚的环境适宜木薯生长。
木薯，是灌木状多年生作物，于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
来源：植提桥媒体
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