高含量葛根日益减少
作为提取原料的葛根片主要来源于野生资源,野葛由于其再生能力较强,目前市场供应充足,但是含量在6%以上的野葛随着药农的无序采挖变的极为稀缺。随着应用范围和用量不断研究扩大,野生葛根资源日益减少。而国内广泛种植的葛根为粉葛,主要含葛根淀粉,主要成分葛根素含量极低,鉴于成本压力,使得种植的葛根无法逾越作为提取物来源的门槛。

葛根提取物主要应用领域
葛根提取物主要提取葛根植物中的葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙、大豆甙元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄甙、染料木甙等黄酮类(Iso-Flavonoids)化合物,还有三萜类、香豆素类等。 从葛根中分离得到的这一类黄酮类化合物通常被统称为葛根黄酮,亦称为葛根总异黄酮;从葛根黄酮中分离精制得到的葛根素是葛根提取物中单一的一种异黄酮物质。二者的药理作用相似,葛根提取物具有扩张冠脉血管和改善心肌缺血缺氧状态的作用;降压和减慢心率作用;抗心律失常作用;改善脑血循环作用;收缩或舒张平滑肌的作用;抗心绞痛作用;有β-受体阻断作用;抑制血小板聚集的作用;降血糖作用;抗癌作用;抗氧化作用;有提高学习记忆功能的作用;有解毒作用;有抑制酶活性作用;葛根有抗缺氧、抗流感病毒感染、抗乙醇损害、保肝作用,还有降血脂等作用。
主要应用功效:
在医药领域:临床主要用于治疗视网膜、动静脉阻塞,突发性耳聋,心肌梗塞,冠心病、心绞痛、高血压、高血糖、高血脂等病症的药品和保健食品。
在化妆品领域:抗皱、抗色斑沉积等祛白、抗皱抗衰老类高端化妆品添加
食品领域应用:葛根酒、葛根面条、葛根固体饮料等
葛根提取物的坎坷历程
总体概况来说,2000年至2007年是葛根素销售量逐年增长,而销售价格逐年降低的过程,99.5%含量的葛根素从当年最高2万元/Kg跌落至今1500元/Kg;2007年至今葛根黄酮销售量呈逐年稳定增长的趋势,但市场价格变化不大,以紫外检测40%黄酮为例,近年葛根原料价格不断上涨,而随着提取工艺的改进,售价却一直呈稳定及下降的趋势。
葛根提取物常用规格及应用
规格 检测方法 应用
葛根黄酮40% UV / HPLC 降血压、降血糖、降血脂类保健品原料
葛根黄酮80% UV / HPLC 替代葛根药材为原料
葛根素15% HPLC 葛根芩连片,葛根药材醇提物
葛根素30% HPLC 含雌激素最高的规格,可用于女性更年期保健
葛根素40% HPLC
葛根素60% HPLC
葛根素80% HPLC 解酒保肝等功效类健康产品;添加配比
葛根素98% HPLC 祛白、抗皱抗衰老类高端化妆品添加
葛根素99% HPLC 葛根素注射液、葛根素冻干粉等药品级原料

葛根提取物或引起涨价潮
2014年第一季度由于正逢春节,很多企业集中采购备货,需求较2013年第三季度有较大增长,葛根提取物40%仅第一季度就销售了5吨多;纵观2014年葛根提取物市场,预计下半年可能迎来一次葛根提取物价格微调阶段。主要诱因在于2014年上半年国内药厂投料用葛根需求增加,造成葛根药材供需关系紧张,产地价格普遍上涨,造成40%以上的低含量葛根提取物成本上升,用于保健品领域的低含量葛根提取物利润空间进一步被压缩。当前市场上很多葛根提取物企业原料储备不足,加之5-9月原料不采挖这段时间,很有可能造成市面供应不足的局面,从而引起下半年因为葛根供应不足使得葛根提取物的涨价潮。
来源:植提桥媒体
——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有,任何媒体、网站 个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的,请联系我们(gloria@herbridge.com)
- 营养健康全产业链展示汇聚!10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果,150+创新品牌共同见证,第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓!
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来,赢未来!
- FFNS2022倒计时15天!伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会,最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代,SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语:说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术,植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新!FFNS2022延期至6月30日举办,品牌商免费参会,先到先得!
- 数据报告,Z世代对肉类替代品兴趣高,植物基的机会在冷冻、零食等类别

