老年人骨骼健康保健食品需求潜力大
时间：2014-04-21
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欧睿国际公司的研究表明,保健食品和饮品的老年市场服务水平还很低。最近他们又指出,那些有针对性领域和成分的抗老化保健食品,可以满足改善老年人的生活质量，使其延年益寿的产品日益增长的需求。
随着对心脏健康的呼吁,欧睿卫生和健康高级分析师戴安娜表示,大豆蛋白对不断增长的老年人口的健康有益。据了解，超过30种与心血管健康相关的不同成分（从ω- 3到维生素C）都还能够为制造商创造利益。然而,这就需要保健食品的创新。例如，德国艾德卡公司曾与研究人员联手研发了一个含有DHA和EPA的香肠新品种。
在关注老年人对保健品日益增长的需求时,还应该注意，老年人期望能够在短期内能够取得实实在在的好处，如促进其记忆力和注意力的提高，消除其对产品怀疑的态度(这也可以令他们更好地记住该产品的名称)。一旦制造商获得了老年人的信任，就开始去研究保持他们长期的大脑健康的保健食品，并进行不断增长的的产品类别的创新，例如烘焙食品和果汁。
根据该报告，在老年人保健食品和饮料行业中，骨骼健康具有极大的市场潜力。虽然市场上已经有一些保健食品能够提高他们体内的维生素D和钙的含量,但据植提桥媒体了解，与骨骼健康相关的其他成分在该领域仍然有一定的研发空间,如蛋白质和胶原蛋白。
来源：植提桥媒体
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