澳大利亚进行的一项研究显示，使用富含EPA的omega-3脂肪酸补充剂可通过降低神经活动而改善认知功能，显示了其改善脑部活动压力的作用效果。而富含DHA的补充剂则可增加脑部的功能活性，对认知功能的改善没有影响。

在本次的随机对照双盲交叉研究中，研究人员招募了13名平均年龄24岁的参与者，使用功能磁性共振成像（fMRI）来检测参与者的脑部功能活性。参与者随机的使用富含EPA的补充剂或富含DHA的补充剂，持续30天，随后经过30天的空白期后，交换补充剂的使用。结果显示使用两种补充剂后参与者机体内花生四烯酸（AA）向EPA的转化均降低。富含EPA的补充剂与左前环皮质的功能性活性降低有关，同时增加了右中央前回的活性，缩短了反应时间。而使用富含DHA的补充剂也记录到了右中央前回的活性增加，但对行为表现没有影响。研究认为，左前环皮质区域参与了理性认知功能，包括做出决定、期望回报以及冲动控制等；而右中央前回区域则负责矫正。

研究人员表示，神经效率反映了认知功能和脑部负担之间的联系，或许有助于更好的理解此前报道的oemga-3脂肪酸与认知功能改善之间的联系。研究人员注意到，EPA和DHA进入细胞膜的比率不同，EPA能够快速的与细胞中的磷脂成分结合并在细胞膜外部发挥作用，而DHA与磷脂的结合较慢，且在细胞内部发挥作用。尽管存在这种不同，但目前尚不清楚本次研究中发现的脂肪酸进入细胞膜对神经认知功能改变的作用机理。

来源：植提桥媒体
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