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大昌华嘉携关键客户亮相年度中国国际食品添加剂和配料展览会

时间：2014-03-25

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大昌华嘉商业（中国）有限公司专注于亚洲地区、在市场拓展服务领域处于领先地位的大昌华嘉携手驰名的营养保健品和膳食补充剂生产商参展2014年度中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC），推广瓦克、欧米埃和安赛科等关键客户的品牌和产品理念。

2014年3月25日，中国上海 — 大昌华嘉中国与数家驰名的营养保健品和膳食补充剂生产商亮相2014年度中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）。来自欧米埃、安赛科和瓦克等关键客户的高层主管们在现场向观众和行业媒体详细而全面的介绍了公司的产品理念。

大昌华嘉中国特色原料部总经理陈文聪先生说道，“我们很高兴能与欧米埃、安赛科和瓦克公司结成业务合作伙伴关系，大昌华嘉将通过提供市场拓展服务进一步帮助我们的客户在中国市场拓展其产品。”

欧米埃(OmniActive)健康科技有限公司提供一系列创新的并且经过科学验证的优质原料，应用于膳食补充剂、营养强化剂、功能性食品及饮料、色素、香精增强剂和个人护理等产品领域。欧米埃的核心产品是类胡萝卜素，植物提取物和特种功能性配料。包含：Lutemax?叶黄素产品系列、Capsimax ? 辣椒提取物、CurcuWIN?和OmniXan?玉米黄素。在本次展会中，欧米埃将分享两大关键技术。第一项为OmniBead?微胶囊包埋技术，该技术可以使极不稳定的配料成分也能被应用到更广泛的产品中。另一项技术为UltraSOL?技术，这是一种分子分散过程，能将脂溶性营养物质转化为水分散性成分，采用食品级辅料和抗氧化剂来提高不易吸收的营养素的生物活性。

安赛科是全球最大的磷虾油生产和供应商。其以K?REAL?为商标的磷虾油系列产品，根据客户要求提供包括经济型磷虾油、纯净磷虾油和高效能磷虾油。安赛科公司的磷虾油采用多级油脂萃取(MSO ? ) 技术，以保证营养成分极端敏感的磷虾油在长时间内保持生物活性，而不会降低性能和功效。这一独特的技术标志着安赛科公司的磷虾油总是保持如同刚生产出来时一样的新鲜。作为磷脂酰丝氨酸（PS）全球领先的供应商，安赛科的营养成分膳食补充剂主要针对提升大脑健康和增强记忆力，提高学习能力和专注力。

瓦克将在第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2014）上面向中国市场首次展出一种具有高生物利用率的环糊精-姜黄素配方产品。一项临床调查表明，该配方产品与传统姜黄素提取物相比，可使姜黄素的生物利用率提高45倍。姜黄素是一种强效的抗氧化剂，并具有抗菌、消炎和防过敏等特性，但通常很难被人体血液循环系统吸收，而伽玛环糊精被证实能够明显地提高姜黄素的生物利用率。瓦克生产的粉末状CAVAMAX? W8姜黄素可方便用于片剂、胶囊、能量饼干棒或功能性饮料等膳食补充剂。此外，瓦克还将展示一款为创新食品应用开发的植物性稳定剂：CAVAMAX? W6阿尔法环糊精，能够有效地稳定水包油乳液，而不需添加乳化剂，并可完全取代脂肪或蛋白质进行发泡来制备慕斯甜点产品。

关于大昌华嘉

大昌华嘉是一家专注于亚洲地区，在市场拓展服务领域处于领先地位的集团。正如「市场拓展服务」一词所述，大昌华嘉致力于帮助其他公司和品牌拓展当前市场及新兴市场业务。

总部位于瑞士苏黎世的大昌华嘉是一家全球性企业，自2012年3月在瑞士证券交易所上市。大昌华嘉在全球35个国家设有680个营运地点，其中660个分布于亚洲地区，拥有26,300名专业员工。2012年，大昌华嘉的销售净额为88亿瑞士法郎。

大昌华嘉特色原料部是一个领先的特殊化学材料分销商和特色原料市场拓展服务供应商，业务涵盖欧洲、美国和整个亚洲地区。特色原料业务部为制药、个人护理及化妆品、食品及饮料、以及特色化学品行业的业务合作伙伴提供采购、研发服务、营销各类特色原料及配料。我们建立的23个应用、配方及产品开发实验室使我们能够制定成功解决方案，为您创造突破性的发展机遇。公司在全球26个国家设有80个营业网点，拥有950多名专业员工，2012年，特色原料业务部的销售净额为7.51亿瑞士法郎。

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