外媒报道发布的一项研究显示，尽管此前已经有多项研究认为omega-3脂肪酸EPA和DHA有助于降低冠心病的风险，但一项新的综合分析研究认为鼓励更高的摄入omega-3脂肪酸的总证据仍然不足。研究同时也认为对oemga-6s的研究不够，鼓励降低饱和脂肪酸摄入的证据不充分。

在本次的研究中，研究人员分析了49项长期的预期观察研究，其观察的内容包括了冠心病的各种饮食和生物标记物脂肪酸的检测数据。同时，研究人员分析了27项脂肪酸补充剂的速记临床研究中脂肪酸摄入与冠心病之间的联系。结果显示，在预期研究分析中，omega-3s和oemga-6s与冠心病之间并没有显著的联系。不过，一些证据表明血压循环中DHA和EPA以及花生四烯酸的含量与更低的冠心病之间有联系。但是，对长链omega-3s和omega-6s的随机林朝阳研究显示，使用多不饱和脂肪酸补充剂并不能稳定的、显著的降低冠心病的风险。因此，当前的研究并不能清晰支持鼓励更多的摄入多不饱和脂肪酸，降低总饱和脂肪酸的摄入。

对于本次的研究，美国负责任营养委员会（CRN）的领导人表示，新的研究结果对近期十多年的研究发现产生了怀疑，对于消费者认知会产生潜在的影响。但在新的研究结果并不会影响业界对消费者的摄入建议。本次的研究也表明EPA和DHA显示了保护作用，在运动、健康的生活方式以及补充剂方面发挥了积极的作用。

来源：植提桥媒体
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