癌症预防研究杂志发布的一项研究显示，姜黄素补充剂可阻止小鼠乳腺癌细胞扩散。

通过饮食直接射入姜黄素预防乳腺癌，其效果几乎是微乎其微的，其原因在于姜黄素在胃部会被分解，进而排出体外。为了克服这个困难，来自美国路易斯维尔大学研究团队的研究人员设计出一种长度为2mm的微型易溶解胶囊，每一粒胶囊包含200mg姜黄素。

在为期4个月的研究中，研究人员每日给予小鼠富含姜黄素的饮食或通过手术途径植入2粒微型胶囊。结果表明，姜黄素植入物有助于减少肿瘤的大小并阻止其进一步增长。当手术植入后，姜黄素可直接到达血液，阻断荷尔蒙促使肿瘤增长的活动。而通过饮食提供相同含量的姜黄素，机体将不能吸收到足够的姜黄素，以抵抗肿瘤细胞。

研究人员向今日邮报表示，姜黄素的抗氧化和抗炎活性已经被广泛认知，该植入物可使肿瘤大小及数量显著降低，而日常饮食摄入的姜黄素却不具备此功效。

此前已经有大量的研究强调了姜黄素的抗癌效力。2012年，来自英国癌症研究协会和美国国家健康研究所癌症医学实验室的科学家表示，姜黄中含有的姜黄素可有效治疗肠癌。

来自美国路易斯安那州立大学的研究人员发现，来自植物的天然成分如姜黄素（姜黄）、异黄酮（大豆）、吲哚-3 - 甲醇、C-藻蓝蛋白（螺旋藻），白藜芦醇（葡萄）、槲皮素、或来自水果、蔬菜和茶叶的类黄酮等的组合物可100%杀死乳腺癌细胞。值得注意的是，由这六种成分组成的混合物有效杀死癌细胞的同时，对健康细胞不产生任何副作用。此外，单就其抗癌功效而言，姜黄素也已经被发现可有效预防早产儿的肺部发育不全良。

来源：植提桥媒体
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