据植提桥媒体了解，通常对于消费者而言，一款补充剂最大的卖点是其生物利用度，即大多消费者会选择易于吸收的成分，但消费者对于其生物利用度的概念却依然模糊。
来自美国新泽新州的萨宾莎公司领导表示，对于一款食品补充剂而言，其生物利用度只是一种吸收过程和途径而非该补充剂的最终设计目标，因为生物利用度不能确定其健康益处，而疗效的研究也不同于吸收率的研究，其证明的只是成分的健康益处。此外，生物利用度研究具有一定研究价值，并能提供丰富的参考信息。
最新的两项姜黄素的生物利用度研究一度成为一月份的新闻头条。其中一项姜黄素研究将以色列香精公司Frutarom姜黄素微囊与姜黄素微粉和本土姜黄素粉末进行比较；另一项研究将OmniActive生物技术公司的新姜黄素成分（CurcuWin）与油溶性类姜黄素和非配方标准姜黄素进行比较。结果显示，Frutarom与OmniActive两家公司的姜黄素生物利用度优于其他与之进行比较的姜黄素。
OmniActive公司相关领导表示，消费者通常很难从众多的研究数据中区分生物利用度最高的成分，目前比较客观的比较成分生物利用度的方法是以每种成分为一组独立的试验，然后取统一的标准进行对比，方可得到较为客观的数据。
由于研究设计和参数之间的可变性，通过研究直接比较加强了生物利用度的成分存在一定的难度，考虑了可能歪曲研究结果的所有变量，其中包括受试者消耗的食物中的脂肪是否有助于油溶性类姜黄色素的吸收率。
然而事实上，对不同研究结果进行精确地比较几乎是无效的，因为受试者的选择对研究结果也具有重要的影响。例如，一项研究针对年轻群体的结果不同于老年受试者。然而根据受试者的肝脏健康，结果变得更加复杂，由于肝脏普遍代谢外源性化学物质。因此，一项单一的研究可能将所有的成分进行比较，但前提是参与该项研究的必须是同一标准下选择的受试者.
萨宾莎领导人表示，迄今为止，研究显示代谢四氢化类姜黄色素如萨宾莎新品成分（Curcumin C3 Reduct）的确具有健康益处。迈阿密研究协会相关人员表示，如果一项研究的设计能令所有的测试产品都能够运载同样数量的生物活性物质，并有不同的受试群体，那么研究人员对不同产品中具有更好生物活性的成分能够获得更好的了解。
目前，或许没有比较生物利用度数据的简单方法。消费者也可能不理解姜黄素生物利用度数据的细微差别，但是生产商关于产品健康声称，大多数消费者都是乐于接受的。
来源：植提桥媒体
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