加拿大Fruit d’Or营养制剂公司日前表示，该公司去年已经委托位于加拿大埃德蒙顿的Labs-Mart实验室咨询公司，对市面上13种零售蔓越橘产品中的原花青素的含量进行检测分析，结果显示，这些产品中原花青素的含量为1%-13%不等。这是由于目前没有统一的行业标准来规定产品标签上标注的原花青素的含量，因而市场上在售的蔓越橘补充剂中原花青素的含量标准也各不相同。

Fruit d’Or公司营销副总监史蒂芬表示，检测结果表明，消费者需要使用一些标准化的标签，以便于其选购合适的蔓越橘产品。该公司旗下品牌克康天然蔓越橘提取物也进行了一系列的测试，结果显示该产品中原花青素含量排名第一。史蒂芬还表示，在产品加工、储存和销售过程中，原花青素含量可能随着时间推移而降低，因此保证原花青素含量水平对Fruit d’Or公司及其他的同行业企业来讲是一项重要的挑战。为此美国药典出版了关于原花青素含量的决定因素的相关专著，以便同行企业参考使用。

来源：植提桥媒体
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