在日前举行的GOED会议上，GOED领导人亚当表示，新一代的omega-3脂肪酸产品更容易吸引消费者。

亚当表示，新一代的omega-3产品剂型将不再是传统的纯化和精炼鱼油，新的剂型包括单甘脂、糖脂、盐和脂质体等。其中一些剂型如盐可生产omega-3脂肪酸片剂，其他一些成分如脂质体等可增强溶解性。这些剂型似乎都能够改善oemga-3脂肪酸的溶解度，但还需要研究证实。不过，新的剂型能够良好的扩展omega-3脂肪酸的应用。

他还表示，如果这些产品已经投放到市场，以其更好的吸收度能够拥有良好的竞争力。尤其是，目前市场上并没有出现靶向omega-3脂肪酸产品，也没有产品试图定位为机体特定组织或器官的产品。Omega-脂肪酸产品的新一代竞争剂量来临，一些产品正实现更好的到达肠道，促进产品更有效的被吸收；一些实际的靶向细胞产品也将开始出现。许多剂型目前已经吸引了制药部门的关注，这或将干扰未来食品补充剂的选择。当然，有些剂型也是被制药和食品补充剂行业通用的。

从omega-3脂肪酸的来源看，尽管各种来源的原料正在被研究开发，凤尾鱼和鳕鱼仍然是目前市场的主要来源，新来源的产品仍然仅占有很小市场份额。

来源：植提桥媒体
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