虾青素供应商Algatech公司宣布其天然虾青素产品的保质期成功完成。研究表明，公司主打的10%虾青素油脂的保质期在室温下可达到四年。经过四年的实时稳定性研究后，这一保质期已经被批准，显示了公司的产品具有更好的保质优势。

为检测各种环境因素对最终产品中的虾青素稳定性的影响，Algatech公司对各种浓度的天然虾青素实施了一系列的研究，评估的因素包括空气、热度和光照以及在贮存期间的各种不同环境条件的组合等。结果显示，密封的产品在室温条件下保存时间可达到四年，如果是控温条件下，保质期还可进一步的扩展。

Algatech公司是一家专门从事微藻的商业化养殖和生产与供应虾青素的公司。公司的天然虾青素具有改善运动员成绩、预防皮肤过早老化和增强心血管健康的作用，目前已经作为活性成分用于食品补充剂、食品和化妆品等领域中。

来源：植提桥媒体
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