罗汉果地域性强
罗汉果主产中国广西桂林,湖南永州也在种植但是规模不大,福建漳州也有少量栽培。桂林是‘罗汉果之乡’已有超过800年的历史,占全球罗汉果种植面积的98%以上。因此中国供应商具有独特的供应优势。2014年,莱茵生物将投入300万元进行农业种植技术的开发和实践,以提高罗汉果的产量,提高罗汉果甜甙的含量,并增强罗汉果的抗病虫害能力,从而达到减少农药使用量及降低种植成本的目标。这将从源头上提高产品安全性和降低产品的成本,提高罗汉果甜甙的国际市场竞争力。
2013年度,我国罗汉果提取物的市场基本稳定。10月份罗汉果鲜果产新,尽管气候原因导致罗汉果产量减少,但是因罗汉果中甙V含量有所提升一定程度上弥补了罗汉果的提取率问题。
罗汉果提取物的生产供应商也明显的具有一定的地域性,目前国内具备规模的罗汉果提取物生产商有莱茵生物、桂林吉福斯、湖南希尔、湖南华诚等。
应用展望
2013年3月,随着加拿大卫生部宣布完成了对罗汉果甜甙的详细审查,并批准罗汉果甜甙可作为甜味剂使用于餐桌代糖产品,使得罗汉果甜甙的国际市场得到进一步拓宽。
据植提桥媒体了解,经过近20年的市场推广,罗汉果提取物作为一种低热量的甜味剂,已经逐步被消费者接受并热捧。目前,全球食品、饮料、保健品、化工产品等行业应用罗汉果甜甙的产品已超过两百多种,罗汉果甜甙应用范围和领域也越来越广。未来有望普遍使用于饮料、餐桌糖、糕点、冰激凌等各个食品领域。
市场增长空间较大
莱茵生物相关负责人向植提桥媒体表示,2012年中国植物提取物进出口额为14.8亿美元, 其中出口额为11.6亿美元,同比增长3.1%。 其中,罗汉果提取物2012年出口额达到4797万美元,同比增长更是高达95%,远远超过行业平均水平。
湖南华诚生物相关负责人向植提桥媒体表示,2013年罗汉果提取物市场有了总体的提升,销售额达5000万美金,比2012年增长20%。罗汉果提取物主要添加于复配甜味剂中使用。预计2017年出口量达到1亿美金。
2013年度的罗汉果提取物市场主要供应欧美市场,预计未来一年的市场仍有很大上浮空间,市场价格的波动可能性不大。
需增强专利意识与行动
罗汉果提取物是我国具有决定性供应优势的品种。2014年初GLG在我国当局递交了相关罗汉果提取物以及罗汉果提取物配方用于食品和饮料应用的申请,审核正在进行中。我国罗汉果提取物的供应商大部分已经获得了国际市场一些相关认证资格,但是在当前的激烈的市场竞争形势下,专利意识以及申请专利的行动也应该要有一定的重视。
来源:植提桥媒体
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