美国生物技术公司Biothera生产的活性益生菌成分：天然β-葡聚糖，来自其专利酵母菌株。据介绍，该公司投资的九项临床研究中的八项已经完成，并且被发布在相关期刊上，该成分可提高关键免疫细胞，有助于保持身体健康，避免过度刺激免疫系统。

米勒先生表示，天然β-葡聚糖被摄入人体后，其中的酵母成分通过胃肠道，被输送到全身的免疫器官发挥其作用。当其进入免疫器官时，被称作巨噬细胞的免疫细胞消化成为小碎片，然后再经历若干天被缓慢地释放掉。该片段结合嗜中性粒细胞通过补体受体3（CR3），CR3为人体内最多的免疫细胞。实际上，嗜中性粒细胞占所有免疫细胞的40-60％。β-葡聚糖可增强在全身迅速移动的嗜中性粒细胞的免疫功能。

在双盲安慰剂对照研究中检测了β-葡聚糖成分，该研究参与者包括马拉松运动员、医学生和拥有积极生活方式的其他个人等。结果发现，天然β-葡聚糖可减少上呼吸道感染症状的发生率并能促进身体健康。最新发表的关于天然β-葡聚糖的研究包括超过180名男性和女性，马拉松赛后上呼吸道感染持续28天后，服用β-葡聚糖补充剂与安慰剂相比较，感冒和流感症状的人数显著减少37％。

另一种获得强有力的科学支持的β-葡聚糖配方是 EpiCor，这是一种专利发酵面包酵母成分。此前公布的研究表明，Epicor对增加分泌型免疫球蛋白A(sIgA)有着积极的作用，sIgA为人体黏膜内产生的一种抗体，帮助人体防御入侵的病原体。另一项研究表明，EpiCor可通过减少免疫球蛋白E(IgE)来平衡免疫系统。IgE是人体另一种类型的抗体，主要负责触发过敏反应及其他无益的过度活跃的免疫系统反应。在该项研究中，25名健康成人连续5周服用500mgEpiCor或安慰剂。在试验接近尾声时，与安慰剂组比较，来自EpiCor组的参与者sIgA水平增加，IgE水平减少。服用EpiCor的参与者表示身体几乎没有不适症状，而且季节性过敏症状也有所减轻。

人类服用抗生素有效杀死了体内的有害细菌，但是一些有益细菌也同时被“消灭掉”，保健品或者食品补充剂领域的许多公司都推出添加了有益菌配方的产品来支持免疫系统。根据Transparency 市场研究最近公布的报告，2011年全世界范围益生菌的需求价值达279亿，预计到2018年将增加至449亿，而2013-2018年年均复合增长率为6.8％。

位于美国伊利诺伊州东北部韦斯切斯特的Ingredion（宜瑞安）公司营养营销经理帕特里克表示，正常的肠道功能和结肠健全是维持消化系统和免疫系统健康的两大关键要素。宜瑞安公司生产的可溶性益生元纤维，称为短链低聚果糖（scFOS），不直接通过唾液或消化酶被消化，而是通过物种的有益细菌菌株，产生短链脂肪酸（SCFA），特别是双歧杆菌和乳酸杆菌，来进行消化吸收。该公司领导人帕特里克表示，该短链脂肪酸可提升肠道保护作用，如增强肠道的完整性、通过抑制病原体增强免疫力、减少腐烂物、改善肠道的正常功能和改善营养代谢和吸收等。

来源：植提桥媒体
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