西班牙埃斯特雷马杜拉的科学与技术研究中心（ Cicytex ）的研究人员已经开发出新型健康成分，主要成分来自葡萄籽提取物，可以粉末形式可直接食用或可作为传统的食品添加剂。

据植提桥媒体了解，该中心在开发过程中有效地利用农产品残渣，从而获得天然的、低成本的、可替代合成添加剂的天然抗氧化剂。与此同时，这些子产品的处置工艺对于大多数公司来讲成本较高，而相应的处理工艺却大量减少了环境中污染物的排放量，这样以来，获得了环境和经济双重效益。

该研发团队也已证实这些提取物具有抗氧化和抗菌性能，能有效预防老化和氧化应激引起的慢性疾病。这些属性通常与酚类化合物密切相关，几乎所有的水果和蔬菜中都有天然的酚类。该提取物可强化食品如牛奶、果汁和肉类等酚类化合物的含量。

来源：植提桥媒体
         ——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有，任何媒体、网站 个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
         ——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（gloria@herbridge.com ）