美国:纤维有效改善糖尿病
时间:2014-01-23
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科学实验表明,糖尿病患者每天都要消耗一定量的纤维。根据一项新的研究,每日食用纤维食物可减少与糖尿病相关的风险因素,建议糖尿病患者应该多摄入纤维。
根据美国国家卫生研究院报道,约占美国人口8.3%(超过258万)的美国人受到了糖尿病的影响,这几乎覆盖所有的年龄阶段。主要原因是肾衰竭、非创伤性下肢截肢和新的成年人失明病例以及心脏病和中风。
健康杂志公布的新研究显示了4399名患II型糖尿病的日本受试者个人饮食历史问卷,研究人员研究了膳食纤维的摄入量和各种心血管疾病代表性的风险因素之间的关系,发现增加膳食纤维的摄入量与更好的血糖控制和有利于心血管疾病风险因素包括慢性肾脏疾病等有密切关联。研究人员建议糖尿病患者日常应该摄入更多的膳食纤维。
美国饮食协会和医学研究所建议健康成人每日从水果、蔬菜、全谷物和高纤维谷物以及豆类植物等获取的纤维大约为18-35g。而据美国哈佛大学公共健康学院,美国人人均纤维日摄入量仅为12-15g,因此纤维补充剂可填补这一空缺。据ADA,即使食用富含纤维的饮食,也可能需要摄入充足的补充剂来有效预防便秘等。
来源:植提桥媒体
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