据Dr.Oz报道，白桑葚可通过阻止糖分吸收，促使糖分排泄而不是进入血液有促进减肥的功效。特别是干燥的白桑葚一种强大的超级食品，可加速减肥，预防疾病。

白桑葚有显著的营养效力，在糖分开始被吸收之前就已经有效阻止了其分解过程。白桑葚可抵御高胆固醇、高血压和心脏疾病等，由于其含有丰富的抗氧化成分、纤维和蛋白质。品尝起来像无花果，与葡萄干相似。

白桑葚也含高维生素C和B以及具低糖性。1/3杯的白桑葚含有4g蛋白质，20%日常必需纤维。研究表明，白桑葚的叶片含有一种化合物，被称为脱氧野尻霉素（为抗AIDS药），能够预防血糖峰值，可与饮食结合，有效控制血糖，发挥预防糖尿病的作用。

来源：植提桥媒体
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