谱赛科甜菊糖苷M获得美国GRAS身份
时间:2014-01-02
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日前,美国FDA向谱赛科公司的甜菊糖苷M(Reb M)发出了不反对GRAS身份的信件。谱赛科的Reb M甜菊糖将可作为甜味剂用于美国的食品和饮料产品中。
据谱赛科表示,与其他甜菊糖产品相比,Reb M更加接近餐桌蔗糖的味道。谱赛科也已经就这一成分的开发与可口可乐达成了合作协议,双方希望Reb M能够获得国际知识产权的保护。谱赛科公司全球市场与创新领导人表示,对供应链和叶片开发的不断投入促进了Reb M的商业化。公司希望依靠同的甜菊糖3.0战略网络推动Reb M获得成功。
此前,谱赛科的Reb D获得了自行认定的GRAS身份,并计划投入商业开发。
来源:植提桥媒体
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