圣路易斯大学在一项动物模型研究中发现，从留兰香和迷迭香中提取的特殊抗氧化剂有助于提高学习能力和记忆力。

“我们发现这些专属成分可以降低由轻中度认知力损伤引起的认知力减退，而这是导致阿尔兹海默氏症的前兆，” 圣路易斯大学医学院从事老年病学研究的Susan Farr教授介绍。Farr教授补充道，“这可能意味着食用留兰香和迷迭香对身体有益，然而，我们的现阶段研究是针对动物模型进行的，目前尚不清楚人们需要摄入多少才可以提高学习能力和记忆力。换句话说，我并不因此建议人们咀嚼更多的可能含有这两种提取物成分的口香糖”。

Farr教授在2013年11月11日召开的有32,000人参与的Neuroscience 神经系统科学2013大会上介绍了这一早期发现。她利用来源于留兰香提取物中的一种新型抗氧化成分、以及迷迭香提取中类似抗氧化成分的两种不同剂量，针对年龄相关性认知力减退的小鼠进行研究。

结果显示，在三种受试行为中，高剂量的迷迭香提取物抗氧化成分在提高记忆力和学习能力方面均具有最好的效果，低剂量的迷迭香提取物在其中两种受试行为中可以提高记忆力。留兰香提取物抗氧化成分也具有相同功效。

此外，研究中还观察到大脑中控制学习和记忆的脑组织部位应对氧化损伤能力下降的现象。脑组织氧化损伤被认为是年龄相关性认知力减退的标志。 

“我们的研究认为这些植物提取物有助于缓解年龄相关性认知力减退的进程，”Farr教授说，“这些值得继续深入的研究”。

该研究由圣路易斯大学VA医学中心和Kemin公司联合开展。Kemin公司研发并生产多种用于膳食补充剂及食品中、以提高其营养和健康益处的特殊功能性成分。

路易斯大学医学院始建于1836年，是美国密西西比河西岸第一个医学学位的授予者。该学院培养内科医生、生物医学科学家，开展医学研究，在地区、国家和全球范围内提供医疗保健。该学院的研究旨在寻求5大类疾病治疗并治愈的新方案：传染病，肝脏疾病，老龄化和大脑疾病，癌症，心肺疾病等。

来源：植提桥媒体
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