中国海洋大学医药学院赵侠博士在2013中国植物提取物国际竞争力提升论坛上分享了海洋生物多糖的提取与应用方面的信息。
我国海岸线长1.8万公里,海域面积473万平方公里,具有丰富的海洋植物、动物和微生物资源。当前海洋生物资源的高值化综合利用,是推动蓝色经济发展的重要途径。
世界海洋中海洋藻类约有8000多种海藻,主要生长于潮间带和低潮线以下10-20m以浅深度,其代谢产物与化学成分与陆生植物也有明显差别。植物类以褐藻、红藻、绿藻、蓝藻为主;高等植物有红树林属于海水中的森林,是陆地向海洋过渡的特殊生态系。
海洋动物中鱼类有2万多种,我国海洋鱼类占世界海洋鱼类的较大比例约2000多种。贝类有记录的在2557种,约占我国海洋生物种类的1/8以上。其他海洋无脊椎动物就有16-20万种。
我国海洋药用生物资源丰富,经过鉴定的海洋生物有22561种,其中海洋药用资源有15个门类,其中软体动物480种,海洋藻类190种,现代热点生物种类如珊瑚礁有33种,红树林23种。药用海洋生物就有1685种,这位我国海洋生物多糖产业的发展提供了强大的物质基础。
赵博士还分享了和藻多糖、红藻、浒苔多糖、壳聚糖、紫贻贝多糖、章鱼多糖、海洋寡糖、卡拉胶多糖、新琼寡糖、褐藻硫酸寡糖、壳寡糖、褐藻寡糖的提取分离方法。
海藻寡糖的生物活性可以在医药领域、健康食品和其他领域中的应用。在医药领域中海洋寡糖具有抗病毒活性,抗糖尿病活性,抗心血管活性等功效。在抗心血管药物中藻酸双酯钠具有降低血液粘度、改善微循环、抗血栓、抗凝血的功效。甘糖酯是降脂抗栓药物,几丁糖脂具有抗动脉粥样硬化的效果。除此之外海洋褐藻中还具有良好的抗老年痴呆的作用。岩藻糖硫酸酯是作为抗慢性肾衰药物来使用。
海藻多糖在健康食品领域中的应用可以排除重金属离子,用于开发降血糖食品中,主要成分是低聚褐藻酸。另外还具有抗辐射功效。
褐藻寡糖在农业领域也有相应的应用。浒苔多糖对水果和蔬菜的促生长和抗病害的作用。褐藻寡糖对玉米种植的生长有一定的促进作用。壳寡糖在农业中应用也相对比较广泛。褐藻寡糖也是虾养殖饲料的成分,新琼寡糖也是在养殖鲍鱼中的应用成分。卡拉胶寡糖也是海参养殖的常用饲料成分。
海洋多糖在医药、食品、农业和水产养殖等领域具有良好的应用前景,在海洋生物资源的高效综合利用和高附加值产品的多元化开发方面具有重要的支撑和引领作用。
来源:植提桥媒体
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