维生素E市场潜力显著
时间：2013-10-23
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对美国民众的一项调查显示，90%以上的美国人维生素的E的摄入量未能达到每日推荐摄入量，大部分人的摄入量不足推荐摄入量的一半。这显示了维生素E市场存在的市场潜力。
DSM营养产品公司北美地区科学事务负责人表示，由于维生素E在预防癌症和心血管疾病方面的药物生理学剂量没有达到“魔法子弹”的效果，因此，维生素E作为必要的营养成分在促进健康方面的益处未能吸引研究人员和健康专业人士的兴趣。造成这一现状的原因有两个，一个是随机对照研究是在大部分人们都在使用含有维生素E的补充剂的情况下实施的，另一个因素是自2006今年以来人们的维生素E摄入量呈下降趋势。
一项纵向研究的资料显示，从2002年至2006年，维生素E补充剂的出现率从44.3%下降至19.8%。维生素E已经成为一种被忽略的营养成分。与膳食纤维、钙、维生素D以及钾等相同，美国2010膳食摄入指导方针已经将维生素E列入缺乏的成分目录。维生素E在脑部健康领域具有重要的作用，在预防膜氧化以及预防omega-3脂肪酸预氧化方面发挥了关键的作用。
来源：植提桥媒体
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