乐康瑞德推出两种新型色素
时间:2013-09-27
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乐康瑞德新推出两种新型的beta胡萝卜素色素产品Lyc-O-Beta和 Beta-Cote,可以更低的色素剂量提供高密度的颜色。
乐康瑞德开发的新产品中具有更高的beta-胡萝卜素密度,因此对褪色具有良好的抵抗能力。公司全球色素商业领导人Roee Nir表示,乐康瑞德的研发团队致力于开发新型的色素用于食品和饮料产品中。本次新推出的高密度、beta-胡萝卜素色素有助于食品和饮料生产商开发高附加值的产品。
据植提桥了解,新产品具有高度的可溶性,可以浓缩液体用于用户友好的工艺和生产中。新产品不起泡沫,可避免一些固体粉末色素中常见的色素聚集的现象。同时,新产品可显著的降低客户的成本,并有助于以高度竞争优势的价格开发出具有洁净标签的产品和素食产品。
来源:植提桥媒体
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