黑莓多酚的摄入与消耗管理
时间：2013-09-24
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关键词：
研究单位：美国农业部贝茨维尔人类营养学研究中心
研究进展：正在进行中，但尚未公开招募参与者
实验目的：动物学研究已表明，富含花青素的黑莓提取物具有减肥作用。先前的研究还发现，与花青素同类的黄酮类物质儿茶素能够改变脂肪的氧化代谢路径，这或许是花青素影响减肥的作用机理。但目前还缺少相关的人体管理研究。
研究成分：黑莓
来源：植提桥媒体
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