西班牙进行的一项最新的研究显示，西瓜汁可作为良好的功能性成分用于恢复自行车运动员的肌肉疼痛。其发挥作用的机理可能与其高含量的L-瓜氨酸有关。
        西班牙的研究人员表示，西瓜汁富含L-瓜氨酸，对希望改善运动成绩的运动员而言是良好的选择，但需要足够生物活性的L-瓜氨酸。从西瓜中提取的瓜氨酸可作为成分添加到西瓜汁或其他产品中。
        L-瓜氨酸直到最近今年才以其唯一的非蛋白质类氨基酸参与脲循环的新陈代谢而吸引研究人员的注意。此前的研究已经显示，L-瓜氨酸可用于血红镰刀状细胞疾病的治疗以及性功能等，其他的益处包括通过促进一氧化氮的合成改善运动员的成绩以及更好的将葡萄糖转运到骨骼和肌肉等。
        在本次的研究中，研究人员招募了7名健康的学生，平均年龄22.7岁。研究分为三个独立的小研究，参与者分别饮用天然西瓜汁（含1.17g的L-瓜氨酸）、强化西瓜汁（含4.83g的L-瓜氨酸，其中1.17g来自天然西瓜汁）以及安慰剂，检测运动员在骑车运动中的各项参数。结果显示，两组饮用果汁组在蹬踏频率和心律的改善、开始与借宿是的检测以及恢复阶段的检测等均没有显著的差异。自感用力度等也没有显著的变化，使用西瓜汁组的肌肉疼痛在运动后24小时内显著的好于对照组，强化组与天然西瓜汁组没有显著的不同。这表明1.17g剂量的L-瓜氨酸足以有助于降低自行车运动员的肌肉疼痛。

来源：植提桥媒体
         ——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有，任何媒体、网站 个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
         ——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（gloria@herbridge.com ）