美国FDA强化进口食品安全监管
时间:2013-08-05
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         美国FDA依据食品安全和现代化法案(FSMA)提出了两项法规,目的是增强进口食品的安全监管,保证进口食品具有与国内食品相同的安全标准。这一新的举措是应对当前美国食品市场面临的挑战。目前,进口至美国的食品来自全球150个不同的国家和地区,约占美国食品供应总量的15%。新的提案作为美国国会安全委托项目的组成部分,将建立现代化的好似品安全系统,重点预防食品安全问题,而不是在问题发生后进行快速反应处理。本次新提议的两项法规,一项是外国供应商认证项目(FSVP),一项是第三方审核员认可项目。目前,这两项被提议的法规已经在7月29日发布,将经过120天的公共评论。
        依据FSVP,进口商将要求其供应商进行认证,保住符合美国对国内生产商的安全标准。认证的必须条件首先要确定食品的类型、自然危险鉴定以及风险控制人如外国供应商、进口商或进口商的客户等。
        依据第三方审核员认可项目的目的,FDA将依据某些标准如自合和公平等承认委托机构。这些委托机构可意识外国政府当局,也能是私人公司,将作为被承认的第三方机构对外国是生产设施进行检查认证。

来源:植提桥媒体
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