观点:混合化学成分技术有助药草健康声称
时间:2013-08-01
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        西班牙食品科学研究所最近发布的研究认为,混合化学成分技术有助于确定多种化学成分的作用因果关系,将能够促进药草和植物成分的健康声称。
         研究人员认为,结合不同领域的知识研究混合化学成分及其衍生物可能能够建立摄入药草提取物中的单独的化学成分或多种混合化学成分集团与其健康益处之间的因果关系。多种混合化学成分是一种综合性的概念,目的是增加对多种混合化学成分的生物活性及其对健康、变老和疾病等的影响,这对更好的研究食品、药品和化妆品等具有更好的用处。通过使用多种混合化学成分技术并与其他技术如显微技术等联用,对于促进植物成分健康声称的发展具有积极的意义。

来源:植提桥媒体
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