据了解，世界上约有1/3人群患有心脑血管疾病，每年有1500万人死于心血管疾病，占死亡人数的3/5以上，中国是全世界心血管疾病发病率最高的国家，因此，以传统中药理论为依据，以天然植物为原料，开发新型植物提取物有效治疗心血管疾病，将刻不容缓。
        根据山楂的药理作用，现已有很多山楂及山楂复方制剂用于临床治疗高血脂症、冠心病、心绞痛、心律失常等心血管疾病。除以上用途外，山楂还有保护视网膜、抑制畸变、治疗乳糜尿、呃逆、声带息肉、下肢软组织损伤、骨鲠、银屑病、神经性皮炎、湿疹的作用。
        山楂作为一种药食同源的物质，它养生健体的概念非常容易被中国消费者接受。山楂果黄酮作为一种有效的功能性产品，它已经被广泛的添加到各种酒类、果汁、果醋、酸奶等产品中。随着公共营养以及中医养生概念的推广，越来越多的快消品企业将更加关注山楂带给产品的创新概念，这也将为山楂果黄酮的应用带来更大的市场契机。
        山楂黄酮国内目前主要生产企业不多，仅三四家。受市场需求量影响，价格相对稳定。规格主要是UV5%；
国际上将山楂列为浆果类，但其功效还未得到广泛认可，国际市场不大，但德国科研界比较认可山楂黄酮对心脏健康的作用。
        山楂果黄酮未来在中国的发展，还需要植提企业和大型的国内外快消品企业来共同推进。由于山楂这种药食同源的产品是很容易被广大的中国消费者接受，同时山楂果黄酮具有真正的功效价值，所以整体前景看好。
【扩展阅读】
        山楂为蔷薇科植物山楂C. pinnatifida Bge.的成熟果实。20世纪50年代以后，随着黄酮类化合物的迅速发展，山楂黄酮在治疗心血管疾病方面的显著效果已得到广泛认识，同时其所富含的微量元素以及丰富的多酚类物质在治疗癌症方面也得以应用并推广。到目前为止，从山楂（果肉、核及叶）中发现并分离的物质有150多种，包括黄酮及其苷，有机酸、黄烷及其聚合物。
        山楂中黄酮类化合物约60余种，其主要苷元为：芹菜素（Apigenin）、山奈酚类（Kaempferol）、木犀草素（luteolin）、槲皮素类（Quercetin）及二氢黄酮类（Bi-hydroflavonoids）等；山楂中的有机酸类物质尤其是三萜酸类物质如熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等，具有明显的强心，增加冠流、改善循环等作用；山楂中富含人体所需的大量微量元素Fe、Ga、Cr、Mn、Zn等，且有害元素Pb、As、Cd的含量都小于1‰，远低于国家国家限定范围，与山楂无毒相一致。
        山楂中提取的黄酮、三萜类物质均已证明有多种药理活性，包括：
1、 有消食开胃、增进食欲的作用。
2、 有扩张血管，持久降压的作用。
3、 有改善心脏活力和兴奋中枢神经系统的作用。
4、 有增加心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率的作用。
5、 有降低胆固醇，调节血脂和提高血清SOD活性的作用。
6、 有增加冠脉流量，对局部缺血心脏有保护作用。
7、 对垂体后叶素引起的心律不齐有一定的抑制作用。
8、 此外，还具有保护血管内皮细胞、抑菌、抗肿瘤、止痛等作用。

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