Stevia First欲引领低热饮料行业
时间:2013-07-26
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尽管Stevia First公司成功的进行了市场定位,但投资者仍然需要理解这一小市场存在的风险。
在过去十年中,消费者缓慢的向更健康和更天然的食品和饮料产品转变。纯天然、零热量的甜菊糖甜味剂也快速的发展。2012年,全球蔗糖和甜味剂市场的总规模约为775亿美元。BCC研究公司的评估认为,到2017年,蔗糖和甜味剂市场的的闺蜜将达到972亿美元,年均增长率为4.6%。二聚WHO的评估,甜菊糖甜味剂将将可替代所有饮食甜味剂的20%至30%。诱人的市场前景,令Stevia First正试图成为饮料行业这一市场的领导者。
Stevia First是一家农业生物技术公司,主要关注规模化的甜叶菊生产。公司希望能够利用公司的技术和经验改善当前的甜叶菊种植和生产方法。公司的目标是在尽可能最低的成本获得质量可控的、味道最好的甜菊糖产品。
此前,Stevia First已近与加拿大公司合作开发发酵法生产甜菊糖技术,新技术一旦成功将能够极大的降低甜菊糖的生产成本,同时质量可控。
来源:植提桥媒体
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