以色列海藻科技公司日前表示，过去6-7个月中，欧洲市场的虾青素销售在快速的增长，显示了欧洲对虾青素的了解更多。
        海藻科技公司市场与销售领导人表示，传统上，虾青素的主要市场是日本和美国，欧洲的市场很小。但近来欧洲市场的订单快速的增长。这一情形与2011年美国虾青素市场的快速增长类似。来自欧洲的询单快速增加，例如英国市场。英国市场传统上对虾青素非常保守，仅有很少的产品中添加了虾青素。但目前，来自英国的询单很多。
        随着对虾青素健康益处的研究日益增加，人们对虾青素的了解也日益增多。此前主要用于动物饲料中的虾青素在人用市场快速增长。2004年，人用虾青素的市场规模不足100万美元，目前的市场规模已经达到7000万至9000万美元。而同时，人用市场的需求还在继续快速增长。目前，评估虾青素市场的规模并对市场潜力进行分析比较困难，主要原因在于长期以来的市场需求一直高于市场供应能力。

来源：植提桥媒体
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