美国消费者实验室发布了美国市场绿茶的检测结果。检测显示，不同的绿茶产品，其中的儿茶素和咖啡因的含量能相差240%。同时，一些茶叶产品中的铅含量明显的超标。
大量的研究显示，每天饮用2-3杯绿茶能够降低心血管疾病、某些癌症、II型糖尿病等的风险。含有绿茶成分的补充剂有助于减肥和降低前列腺癌的风险。
消费者实验室的检测显示，美国市场中每份茶产品的装量从1.38g至3.14g不等；一些较大的茶包装其含有的茶叶比较小的包装更少。在化学成分的含量上，主要的儿茶酚EGCG的含量从25mg至76mg不等；咖啡因的含量则从22.7mg至85.8mg不等；而脱咖啡因茶的咖啡因含量仅为5mg。
对产品的售价评估显示，每获得200mg的EGCG，产品的花费从27美分至2.5美元不等。而此前，消费者实验室对绿茶补充剂和绿茶饮料的检测显示，获得200mg的EGCG的费用分别为10美分至3.41美元和4.45美元至71.72美元。
消费者实验室也对茶叶中的重金属铅的含量进行了检测，对泡茶的茶水进行检测显示几乎没含有铅，所有的产品均没有超过每份1.25mcg的标准；但对泡茶后的茶叶一同检测时则发现由四种茶叶中的铅含量在2mcg至5mcg之间，其中包括一种有机绿茶。但是脱咖啡因绿茶和日本绿茶中没有检测出铅含量。在所有检测的茶叶样品中，大部分来自中国。
来源：植提桥媒体
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