功能性、可持续植物蛋白生产商Burcon营养科技公司宣布其Clarisoy大豆蛋白产品获得了美国的专利，这是公司获得的第三项专利。Clarisoy大豆蛋白是Burcon公司于生产和销售合作伙伴Archer丹尼尔公司（ADM）合作开发的。
        类似Clarisoy等食品成分投入商业化运营之前需要向食品和饮料生产商提供样品，完成产品开发、必须的食品检测以及保质期研究等之后才能够正式的应用。
        Burcon公司领导人表示，Clarisoy是一种真正的创新成分，是食品和饮料生产商正在寻求的可应用于产品中的透明蛋白质。主要品牌的食品和饮料产品的开发需要时间和投资，Archer丹尼尔ADM公司就Clarisoy在食品和饮料市场的应用合作已经取得了积极的进展。2013年，公司将继续积极的开发Clarisoy市场。获得专利的批准对于公司的市场开发具有积极地促进作用。

来源：植提桥媒体
         ——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有，任何媒体、网站 个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
         ——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（gloria@herbridge.com ）