印度将开发甜菊糖苷
时间:2013-04-26
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        印度国家药用植物委员会(NMPB)发布的消息表示,印度食品安全和标准局(FSSAI)已经原则上同意了甜菊糖的应用,将能够在未来促进印度农业经济的发展。
        据印度新德里的PHD工商业联合会在印度孟买举行的第四届甜叶菊峰会上表示,NMPH已经决定推动印度甜叶菊的郑州。按照当前的供应情况,按照生产成本占20%计算,每公顷土地的产值可达到31.25万卢比,但需要的人工很少,五个农民就可管理两公顷的田地。
        印度预防研究与发展组织(DRDO)的农业食品领导人表示,甜叶菊的品种必须自己考虑。甜叶菊有400多种,其中有多中具有药用价值,有助于预防多种生活方式疾病如肥胖等。此外,通过种植甜叶菊,农民能够积累碳信用。
        FSSAI的领导人表示,印度当局决定批准甜菊糖为一种合成甜味剂添加剂,这是在美国和欧盟之后的第三个批准甜菊糖为甜味剂的国家。FSSAI的科学小组已经同意了这一结论,在获得一个详细的研究后将发布这一通知。但是,甜菊糖(主要使用甜菊糖苷)只能用于片状甜味剂产品中,且需要依据固定的配方。目前,印度当局正在讨论是否将甜菊糖应用于所有的口服产品中,包括液体产品和粉末等。作为食品成分和作为药品应用的甜菊糖产品需要各自独立审批。
        印度甜叶菊论坛发布的数据认为,目前全球蔗糖行业的规模约为500亿美元,全球蔗糖消耗量约为1.6亿吨,而甜味剂市场的规模为100亿美元;每六天就要一个含有甜菊糖的产品推出。WHO的评估认为,甜菊糖将能够代替20%的蔗糖。

来源:植提桥媒体
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