格兰比亚推出亚麻籽鸡蛋替代产品
时间:2013-03-25
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        格兰比亚营养制品公司宣布推出全鸡蛋替代成分产品OptiSol 3000,可用于蛋糕、松饼、烙饼、甜味烤制产品、鸡蛋卷和冷冻甜点等产品中。新产品是纯天然成分,可按照1:1的比率替代干燥全鸡蛋。对松饼的研究表明,使用OptiSol 3000的产品与使用干燥几点黄的产品具有类似的硬度、潮湿程度,产品的质地没有显著的不同。
        新产品是用亚麻籽生产的,是一种洁净标签产品,已经获得了犹太认证,且不含转基因和麸质,能够满足消费者对健康产品的需求。新成分的胆固醇含量很低,对心血管具有健康益处。

 

来源:植提桥媒体

 

 

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