据世界卫生组织数据显示，在2008年有1730万人死于心血管疾病，占全球死亡总数的30％，到2030年，将有近2500万人死于心血管疾病，主要死于心脏病和中风。
        大豆卵磷脂因其中具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、健脑益智、预防老年性痴呆等功效而被国内外市场开发和应用。全球市场上在保健品、药品和化妆品领域颇受欢迎。尤其是以大豆卵磷脂为主要成分的保健品层出不穷。
        大豆卵磷脂的市场面临的来自印度、巴西和以色列的竞争压力，在供应国际高端市场定位上我国的大豆卵磷脂企业少之又少。尤其是近年来国际市场上开发的有机大豆卵磷脂市场，我国截止目前仍然尚未有企业开发供应。
        沈阳天峰生物相关负责人唐总向植提桥表示，大豆卵磷脂的市场需求在2012年比2011年增长了20%左右。因为增长的市场需求吸引了部分新的投机者加入大豆卵磷脂的供应队伍，价格战依然是该品种的面临的问题之一，也导致了2012年整年度中大豆卵磷脂的市场价格都呈下降走势。大豆卵磷脂的市场上主要规格以国标45%以上为主，其中出口级别中以70%的大豆卵磷脂为主要需求规格。预计本月该产品会稳定供应。

来源：植提桥媒体
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