加拿大圭尔夫大学的一项最新研究发现，终身摄入富含Omega-3s的食物可抑制乳腺癌增长率减小30%。该研究已刊登在《营养生化学期刊》杂志上，是目前首个明确指出Omega-3s抑制肿瘤增长作用的研究。

         乳腺癌仍是目前全球女性发病率较高的一种癌症，同时也是导致女性因癌症死亡的第二大杀手。在试验中，研究者选用了转基因鼠作为试验材料，这种鼠被同时转入了能够表达Omega-3s和乳腺癌的基因。结果发现，与对照组相比，表达Omega-3s组的小鼠乳腺癌细胞减小了30%。这一结果首次从遗传角度明确指出了Omega-3s与乳腺癌之间的关系，为食物能够预防癌症的观点提供了更加强有力的试验支持。

         支持者们一直相信饮食能够预防癌症。但目前的试验研究和流行病学都缺乏这方面的试验支持，而且人类学研究也总出现前后结论矛盾，此外，饮食的控制与测量也成为一个固有的阻碍试验成果的一个挑战。

来源：植提桥媒体
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