日本国产生姜粉末素材介绍
时间：2013-02-07
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高知大型生姜生产商半天信夫商店利用日本本土生姜制造出粉末产品。此公司在公司附近新建立了粉末工厂，从今年开始将开始正式运作。
此公司是经营以日本国产生姜为中心的生鲜、加工品的专业生产商。此公司主要栽培富含辛辣成分和辛辣成分的“黄金生姜”，作为业务用冷冻产品和健康原料而被广泛应用。近年来日本的生姜热潮，令富含姜烯酚和 的机能受到瞩目，在加工食品和健康食品中的应用扩大，作为加工原料的交易量不断增加，此公司一直提供一条龙管理下的高品质产品。此公司特殊的生产方法保存了日本国产生姜本来的成分，抑制了因加热引起的焦臭味。微粉末化的产品在液体中的分散性和塑造力很高。
此公司今后将其作为一般食品、健康食品等有附加价值的素材扩大销售，另外还在探讨青森县大蒜等其他素材的粉末化。
来源： 植提桥媒体
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