嘉吉公司的品牌甜菊糖苷Truiva获得美国碳足迹节能证书。此证书的获得意味着Truvia将以降低碳足迹为目的的采购商们的合作机会。将进一步开拓英国，美国，墨西哥，西班牙，法国和意大利市场。

         据植提桥媒体了解，自2010年以来，嘉吉公司就开始关注甜菊糖苷的可持续发展，2015年将甜菊糖苷碳足迹降低50%，并大幅降低能源浪费。2020年以前将甜菊糖苷提取用水减少25%。

         嘉吉公司此奖的获得，带动了其他业内领头企业进一步推动甜菊糖苷行业的健康发展。圣旺国际也表示将在投建新的生产线的同时践行甜菊糖苷低碳排放生产工艺。谱赛科表示在甜菊糖苷精提过程中碳足迹已经降低了82%。

         碳足迹，即 carbon footprintis ，指的是由企业机构、活动、产品或个人引起的温室气体排放的集合。温室气体排放渠道主要有：交通运输、食品生产和消费、能源使用以及各类生产过程。通常所有温室气体排放用二氧化碳当量（CO2e）来表示。

         碳足迹（carbon footprint），它标示一个人或者团体的“碳耗用量”。“碳”，就是石油、煤炭、木材等由碳元素构成的自然资源。“碳”耗用得多，导致地球暖化的元凶“二氧化碳”也制造得多，“碳足迹”就大，反之“碳足迹”就小。

         随着甜菊糖苷未来可能会成为最大的天然领热量甜味剂使用品种，业内领头企业优先将碳足迹排放引入甜菊糖苷原料加工行业，以期进一步推动下游发展，该概念也算是甜菊糖苷2013年的第一个看点。未来甜菊糖苷的进一步发展一方面有赖于国际领头企业的进一步拓展，市场教育，另一方有赖于甜菊糖苷提取产业链的可持续发展，无疑，后者基本是我国甜叶菊种植及甜菊糖苷提取的相对低端链条，挑战仍然巨大。

来源：植提桥媒体

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