荷兰瓦赫宁恩大学与新加坡的南洋科技大学（NTU）达成了合作协议，将公共致力于食品科学与技术的研究。

        瓦赫宁恩大学是全球食品科学与技术研究的领导者，本次与NTU的合作将在大学生和硕士两个层级上进行新型食品科学项目的合作。NTU表示增加对食品科学的关注将有助于促进区域食品行业的增长，尤其像新加坡已经成长为亚太区域行业研发的中心。

        本次的研发合作项目将包括农业原材料向高附加值的食品成分转化、可持续的食品生产、更好的理解食品城对健康的作用益处以及使用微生物工程学将废弃油脂转化成食品补充剂成分等。荷兰是仅次于美国的全球第二大食品开发国，食品领域的对荷兰GDP的贡献超过荷兰GDP的10%。

来源：植提桥媒体

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